Menu Du Jour 25 euros (prix net)
Servi uniquement la semaine midi et soir, hors week-end et jours fériés
Voir menu sur ardoise
Menu Dégustation 42 euros (prix net)
Avec fromages 46 euros (prix net)
-
Mise en bouche
-
Assiette gourmande
Carpaccio de bœuf, tomates confites et sorbet
Et burger de Saint Jacques fumée, émulsion de corail
Foie gras de canard mi cuit, confit de mangue, confiture de figues, toasts -
Plat de résistance accompagné d'une garniture 3 légumes
Filet de bar, velouté coco épicé
Ou
Cassolette de ris de veau au Marsala
Ou
Pièce de bœuf, sauce aux cèpes
Garniture trois légumes -
Assiette de fromages
-
Farandole De Gourmandises
Menu Enfant 12 euros (prix net)
Jusqu’à 10 ans
A la Carte
-
Entrées au choix 19 € prix net
Foie gras de canard mi-cuit, confitures, toasts, pain d'épices maison
ou
Burger de Saint Jacques fumée, émulsion de corail
ou
Carpaccio de boeuf, tomates confites, sorbet tomate-basilic
ou
Les entrées du menu du jour -
Plat de résistance au choix accompagné d'une garniture 3 légumes 27 € prix net
Filet de bar, velouté coco épicé
ou
Cassolette de ris de veau au Marsala
ou
Filet de bœuf, sauce poivrade framboisée
ou
Les plats de résistance du menu du jour -
L'Assiette De Fromages 9 € prix net
-
Le Café / Thé Gourmand 14 € prix net
